 |
Gerda Åkessons Hembageri &Café
|
|
Den 13 oktober 1928 öppnade
Gerda Åkesson sitt Hembageri&Café på Lundavägen 27 i
urmakare Ahlbergs fastighet. Hon hade två anställda, Svepa och
Elna.
Gerda är till höger på kortet. Fastighetsägaren Ahlberg tog senare över bageriet och kom då att heta Ahlbergs bageri. Men det var Gerdas goda kakrecept som också användes i fortsättningen.
Jag skickade
in fotot från hennes bageri, där mor och de två anställda poserar
bakom disken med kakburkar, cocoskakor för fem öre st m.m. till
LTs förlag 1984.
Det var i samband med
Internationella fotofestivalen1983 som anordnades genom SDS och Skånska
Dagbladet.
Efter detta var där en
fotoutställning på Malmö Museun om Skånska Arbetsbilder från tiden
före och efter världskriget.
Uppgiftslämnare Gärd Hallberg, Gerdas dotter
Kommentar: Själv minns jag att jag ofta var och handlade hos Ahlbergs. Hela släkten älskade Gerdas goda kakor, bakelser och flätor m.m. Allan Friis Tyvärr finns ingen bild på det hus som bageriet låg i. Kan någon ge information om detta?
|